Omnia Smoke Cup - til røgning i Omnia ovnen
Med Omnia Smoke Cup kan du nemt give fisk, kød og fjerkræ en lækker røgsmag, mens maden tilberedes i din Omnia ovn. Smoke Cup fyldes med træspåner og placeres i midterhullet på Omnia bageformen, hvorefter maden tilberedes som normalt.
Ved at vælge forskellige træsorter kan du variere røgsmagen efter råvaren og dine egne præferencer. El giver en mild og aromatisk røgsmag, der er særligt velegnet til fisk, mens æble og kirsebær passer godt til svinekød og fjerkræ. Eg giver en kraftigere smag og er velegnet til oksekød, mens hickory giver en robust BBQ-karakter.
For en jævn og kontrolleret røgudvikling anbefales det at fugte træspånerne let inden brug. Undgå birk, da barken kan udvikle meget sod, samt spåner fra nåletræ, som ikke er egnede til madlavning.
Vigtigt: Smoke Cup bliver meget varm under brug og skal håndteres forsigtigt. Tilberedningstid og temperatur bør bruges til at vurdere, hvornår maden er færdig, frem for madens farve.
Specifikationer:
Med Omnia Smoke Cup kan du nemt give fisk, kød og fjerkræ en lækker røgsmag, mens maden tilberedes i din Omnia ovn. Smoke Cup fyldes med træspåner og placeres i midterhullet på Omnia bageformen, hvorefter maden tilberedes som normalt.
Ved at vælge forskellige træsorter kan du variere røgsmagen efter råvaren og dine egne præferencer. El giver en mild og aromatisk røgsmag, der er særligt velegnet til fisk, mens æble og kirsebær passer godt til svinekød og fjerkræ. Eg giver en kraftigere smag og er velegnet til oksekød, mens hickory giver en robust BBQ-karakter.
For en jævn og kontrolleret røgudvikling anbefales det at fugte træspånerne let inden brug. Undgå birk, da barken kan udvikle meget sod, samt spåner fra nåletræ, som ikke er egnede til madlavning.
Vigtigt: Smoke Cup bliver meget varm under brug og skal håndteres forsigtigt. Tilberedningstid og temperatur bør bruges til at vurdere, hvornår maden er færdig, frem for madens farve.
Specifikationer:
- Til røgning og tilførsel af røgsmag i Omnia ovnen
- Velegnet til fisk, kød og fjerkræ
- Fyldes med træspåner
- Placeres i bageformens midterhul
- Passer til Omnia Classic Original 2L
- Passer til Omnia Maxi 3L
- Kan anvendes med forskellige typer hårdttræ afhængigt af ønsket røgsmag
OBS!
Må ikke bruges indendørs pga. røgdannelse.
.webp)
